Rock&Cheese

Maridar, lligar, casar, encaixar, adaptar, acoblar, aparellar o simplement fondre’s l’un amb l’altre, hi ha productes que lliguen i es converteixen en parelles de ball culinàries, el peix amb el vi blanc, el cava amb la xocolata, el vi negre amb la carn, el foie i els vins dolços…,

Però hi ha maridatges que combinen sentits: olfacte, gust i oïda ens transporten a llocs màgics, a situacions viscudes, records oblidats, convertint cada mossec en una autèntica experiència.

El dijous, 30 de març, lligarem formatges, vins i clàssics del Rock.