MENÚ KURSAAL - 24€
Cada Dia Migdia i Nit
Entrants+Segons+Postres: 24€
POSTRES A ESCOLLIR /BEGUDA NO INCLOSA
ENTRANTS
- Amanida amb figues, fruita seca i encenalls de brie 9,25€
- Crema de carbassa amb les seves textures 9,25€
- Verdures a la graella amb romesco 9,25€
- Carpaccio de vedella amb parmesà 9,25€
- Timbal de brandada amb làmines de patata i olivada 9,25€
- Espaghettis negres amb gambes i calamarsets amb all i bitxo 9,25€
- Patates kursaal amb botifarra del perol 9,25€
ENTRANTS AMB SUPLEMENT +2€
- Amanida tèbia amb bolets de temporada i carpaccio de botifarra negre 12,90€
- Tartar de tonyina amb guacamole 12,90€
- Caneló gegant de pollastre i cansalada amb salsa de bolets 12,90€
PLATS PRINCIPALS
- Arrosejat amb carpaccio de gambes i cloïsses | mínim 2 persones 13,90€
- Fideuá amb sipia, cloises i navalles | mínim 2 persones 13,90€
- Calamarsets a la planxa amb patates morter 12,90€
- Hamburguesa vegana amb romesco i verduretes 12,90€
- Poke-bowl d’hamburguesa de vedella amb patates kursaal i formatge fos 12,90€
- Xai lletó del Pallars cuit al forn a baixa temperatura 13,90€
PLATS PRINCIPALS AMB SUPLEMENT +3
- Bacallà amb parmentier de moniato i castanyes 15,90€
- Tsunami de tonyina vermella 15,90€
- Arròs de gamba vermella | mínim 2 persones 15,90€
- Arròs de muntanya amb bolets i melós de vedella | mín. 2 p. 15,90€
- Terrina de peu de porc cruixent amb gambes 15,90€
- Tallata de vedella amb oli de romaní 15,90€
- Turbot a la donostiarra 15,90€
PLATS PRINCIPALS AMB SUPLEMENT +6
- Arròs caldós de llamàntol de l’atlàntic | mínim 2 persones 18,90€
*Preus per plat fora de menú. IVA i 10% suplement terrassa no inclòs.
Disposem de carta informativa d’al·lèrgens. Demaneu-la al cambrer.
MENÚ PARELLA 65€
ENTRANTS DE SOBRETAULA PER COMPARTIR
- Amanida amb figues, fruita seca i encenalls de brie
- Crema de bolets amb aroma de tòfona
- Croquetes de pernil ibèric casolanes
- Bao farcit de pollastre teriyaki
- Dauets de bacallà marinats
PLAT PRINCIPAL A ESCOLLIR
- Bacallà amb parmentier de moniato i castanyes
- Calamarsets a la planxa
- Pokebowl d’hamburguesa de vedella ecològica amb cheedar i ceba cruixent
- Arrosejat de cloïsses i carpaccio de gambes (mín. 2 p.)
- Tsunami de Tonyina vermella (+ 4€)
- Tallata de vedella a la planxa amb oli de perrins i romaní (+ 4€)
- Arrosejat de gamba vermella (mín. 2 p.) (+ 4€)
- Arròs de llamàntol de l’Atlàntic (mín. 2 p.) (+ 4€)
POSTRES A ESCOLLIR
UNA AMPOLLA DE VI A ESCOLLIR
- Abadal picapoll D.O. Pla de Bages
- Abadal Matis D.O. Pla de Bages
- Abadal 3.9 reserva D.Om Pla de Bages (+ 6€)
- Llavors D.O. Empordà
- Oest de Collbaix D.O. Pla de Bages
- Blanc de blancs Raventós i Blanc
- Només Garnatxa D.O. Empordà
- Perfum de Can Sumoi D.O. Penedès
- Sisquella D.Om Costers de Segre
POSTRES A ESCOLLIR
65€ PARELLA
VERMUT ARRÒS: 24€
VERMUT DE SOBRETAULA
Bossa de patates Piqué
Assortit d’olives
Xarrup de carbassa
Panet bao amb pollastre teriyaki
Dauet de salmó marinat fet a casa
SEGONS A ESOLLIR
- Arrosejat de carpaccio de gambes i cloisses (mín. 2 p.)
- Fideuà amb sípia (mín. 2 p.)
- Arròs de muntanya de temporada (consultar)(mín. 2 p.) (+ 3€)
- Arròs caldós de llamàntol (mín. 2 p.) (+ 6€)
POSTRES A ESCOLLIR
BEGUDA NO INCLOSA
PER PICAR / CARTETA DE NIT
PER PICAR
- CROQUETES CASOLANES DE PERNIL IBÈRIC 8,00€
- BROTXETES DE LLAGOSTÍ CRUIXENT AMB KIMCHÉE 8’00€
- GYOZAS DE GAMBES AMB VERDURETES I PONZU 9,00€
- BRANDADA DE BACALLÀ A LA MEL 9,50€
- PERNIL IBÈRIC DE GLÀ 16,90€
- DAUETS DE SALMÓ MARINATS A CASA 9,00€
- BRAVES DE MONIATO 7,00€
- PANETS BAO FARCITS DE POLLASTRE TERIYAKI ( 2 UNITATS) 8 ,00€
- COCA DE FOLGUEROLES AMB TOMÀQUET 2,90€
ELS PLATS LLEUGERS
- Amanida amb figues, fruita seca i encenalls de brie 9,25€
- AMANIDA TÈBIA DE BOLETS DE TEMPORADA I CARPACCIO DE BOTIFARRA NEGRA 12,90€
- VERDURES A LA GRAELLA 9,25€
- CARPACCIO DE BOU AMB PARMESÀ 9,25€
LES PATATES KURSAAL
patates laminades fregides i acabades al forn
amb botifarra del Perol 9,25€
amb ous ferrats i cansalada confitada 11.00€
ELS PLATS FORTS
- CALAMARSETS A LA PLANXA AMB PATATES MORTER 12,90€
- POKEBOWL D HAMBURGUESA DE VEDELLA AMB FORMATGE FOS 12,90€
- TERRINA DE PEU DE PORC CRUIXENT AMB GAMBETES 14,90€
- TSUNAMI DE TONYINA VERMELLA 15,90€
- STEAK TARTAR DE VEDELLA ECOLÒGICA 15,90€
- TALLATA DE VEDELLA RÚBIA GALLEGA A LA PLANXA 15,90€
*Preus per plat fora de menú. IVA i 10% suplement terrassa no inclòs.
Disposem de carta informativa d’al·lèrgens. Demaneu-la al cambrer.
MENÚ TAPES NIT
6 TAP E S + P O STRE S
+ UNA B E G U D A - 2 5 €
- BRAVES DE MONIATO
- PANET BAO FARCIT DE POLLASTRE TERIYAKI
- GYOZAS DE GAMBES AMB SALSA PONZU
- DAUETS DE SALMÓ MARINAT A LA NOSTRA MANERA
- CROQUETES CASOLANES DE BOLETS
- MINI TSUNAMI DE TONYINA VERMELLA
POSTRES A ESCOLLIR
UNA BEGUDA INCLOSA
*MINIM 2 PERSONES. CAL FER EL MENÚ A TAULA COMPLETA
Disposem de carta informativa d’al·lèrgens. Demaneu-la al cambrer.
MENÚ DEL DIA (MIGDIES FEINERS DE DILLUNS A DIVENDRES)-15,90€
ENTRANTS
- Amanida verda amb fruita seca i formatge de cabra
- Crema del dia
- Carpaccio de vedella amb parmesà
- Espaguetis negres a la crema de gambes (+2€)
- Pebrots del piquillo farcits de brandada amb la seva salseta
PLATS PRINCIPALS
- Bacallà al forn amb piperada
- Salmó a la planxa amb verduretes i mantega d anet (+3€)
- Fingers de pollastre amb maionesa de cítrics
- Costella de porc rostida amb romaní
- Arròs del dia (+3€)
POSTRES I UNA BEGUDA
- Postres a Escollir i Una Beguda Inclosa
- 10% De suplement terrassa, no inclòs
- Disponible Per Endur Tots Els Migdies i Nits De La Setmana amb Glovo
VINS
10% DE SUPLEMENT EN TERRASSA
VINS DEL BAGES
VINS NEGRES
- CAPRICI ARTIUM 12,90€
- EXIBIS CAN SERRA 15,90€
- MES QUE PARAULES 15,90€
- ABADAL MATIS 15,90€
- SOLERGIBERT 16,90€
- Oest de Collbaix 16,90€
- COLLBAIX LA LLOBETA 18,90€
- BERNAT OLLER 18,90€
- ABADAL 3.9 26,90€
- COLLBAIX SINGULAR 29,90€
- MURALLIUS 29,90€
VINS ROSATS
- MERLOT GRAU 13,90€
- ABADAL ROSAT 14,90€
VINS BLANCS
- ARTIUM Picapoll 2019 14,50€
- MES QUE PARAULES 15.90€
- AMOR PROPI. 15’50€
- ABADAL PICAPOLL 16,50€
- RAW PICAPOLL COLLBAIX 23,90€
————————-
VINS BLANCS
- Dominio de Nogara Verdejo D.O.Rueda 15.90€
- Gramona fa caló mustillantD.O. Penedès 14’90€
- Torre del Veguer Fonoll D.O. Penedès 14’90€
- Viladellops Xarel.lo D.O. Penedès 15’50€
- EL PRIMER VERDEJO D.O. Costers de Segre 15,90€
- L´ENCIS D.O. Montsant 15,90€
- Sisquella D.O. Costers de Segre 15,90€
- ALBARINHO RAIMAT D.O. Costers de Segre 15,90€
- BELLERUCHE M. CHAPOUTIER Côtes du Rhône 16,90€
- GESSAMÍ GRAMONA D.O. Penedès 17,90€
- MARKUS MOLITOR RIESLING D.O. Mosel 19,90€
- Torlit Chenin Blanc Roussillon 25,00€
- RITA VINYES DOMÈNECH D.O. Montsant 27’90€
- Dolç de FOCDolç de postres 19’00€
VINS NEGRES
- Viladellops Garnatxa D.O. Penedès 15’50€
- SIRAH CLOS MONTBLANCDO Conca de Barberà 15,90€
- CERCIUM D.O. Empordà 15,90€
- El Pispa D.O. Montsant. 15,90€
- Només D.O. Empordà 15,90€
- LA MONTESA D.O. Rioja 16,90€
- Llavors D.O. Empordà 16,90€
- Valtravieso Criança D.O. Ribera de Duero 18.00€
- BANCAL DEL BOSC D.O. Montsant 19,90€
- VETUS D.O. TORO 19,90€
- BOSQUE DE MATASNOS 35,00€
- LES TERRASSES D.O. Ribera Del Duero 39,00€
- Atalaya Valtravieso Reserva Ribera de Duero 33,00€
- Voltons 2018 Scala Dei D.O.Q. Priorat 40,00€
ESCUMOSOS
- GIBERT Brut Nature Gran Reserva 14.90€
- AT ROCA Brut Reserva 16,90€
- AT ROCA ROSAT RESERVA 17,90€
- ARS COLLECTA Blanc Noirs 22,90€
- BLANC DE BLANCS Raventós i Blanc 16’90€
- GRAMONA IMPERIAL 24,90€
- DE NIT Raventós i Blanc 21,50€
- RECAREDO Brut Nature Gran Reserva 26,50€
- DE LA FINCA Raventós i Blanc 26,90€
POSTRES
- TIRAMISÚ DE TE MATCHA /INCLÒS EN MENÚ EN PARELLA, MENÚ KURSAAL i VERMUT&ARRÓS 5,50€
- RAVIOLIS CRUIXENTS DE XOCOLATA AMB CREMA ANGLESA I MASCARPONE /INCLÒS EN MENÚ EN PARELLA, MENÚ KURSAAL i VERMUT&ARRÓS 5,50€
- TRUFES ARTESANES /INCLÒS EN MENÚ EN PARELLA, MENÚ KURSAAL i VERMUT&ARRÓS 5,50€
- SORBET DE CITRICS /INCLÒS EN MENÚ EN PARELLA, MENÚ KURSAAL i VERMUT&ARRÓS 5,50€
- CHEESE CAKE AMB COMPOTA DE FRUITA VERMELLA /INCLÒS EN MENÚ EN PARELLA, MENÚ KURSAAL i VERMUT&ARRÓS 5,50€
- CRUMBLE DE POMA AMB GELAT DE VAINILLA /INCLÒS EN MENÚ EN PARELLA, MENÚ KURSAAL i VERMUT&ARRÓS 5,50€
- CATALANET. GELAT DE TORRÓ AMB RATAFIA DELS RAIERS / +2€ AMB MENÚ EN PARELLA, MENÚ KURSAAL i VERMUT&ARRÓS 6,50€
- COULANT DE XOCOLATA AMB GELAT DE VAINILLA /+2€AMB MENÚ EN PARELLA, MENÚ KURSAAL i VERMUT&ARRÓS 6,50€
Els preus indicats a cada plat són per plat fora de menú IVA no inclòs.
10% DE SUPLEMENT EN TERRASSA
TAKE AWAY
- Croquetes de pernil ibèric (5 unitats ) 7,00 euros